Estamos orgullosos del logro que hemos alcanzado junto al ITM al conseguir esta patente de invención en USA (redime el material de celulosa de café con el que se pueden realizar diferentes tipos de utensilios) y el proceso de obtención del material biodegradable a partir de la cascarilla del café. La amplitud de esta nos permite proteger esta tecnología y cuidar la inversión que hemos hecho en esta innovación.
Además, en Colombia poseemos también la patente que fue otorgada por la Superintendencia de Industria y Comercio. Estos logros representan un gran avance frente a la creación de utensilios para consumir o beber alimentos de manera amigable con el ambiente y suman esfuerzos a nuestro compromiso con la sostenibilidad en nuestra cadena de valor en la industria del café.
En el Negocio de Café nos impulsa la creación de nuevas formas de entregar valor y la generación de ideas disruptivas que nos permiten Entre Todos aportar a la creación de un mundo donde el desarrollo sea para todos. La producción de este vaso se suma a nuestros esfuerzos en reducción de residuos generados en los procesos productivos y a la disminución de empleo de materiales como los plásticos de un solo uso.
Un vaso a la vez para un futuro más sostenible
El proyecto de investigación fue encabezado por Juan Diego Ruiz Saldarriafa, coautor director de Ingeniería y Jorge Echeverri, nuestro director de Innovación en Colcafé. Este producto representa un hito en la construcción de un futuro más sostenible para la industria cafetera y la circularidad en nuestros procesos, y en el sector de empaques. Esta patente obtenida en Estados Unidos reafirma nuestro potencial como Negocio innovador que busca estar a la altura de las necesidad del consumidor, al mismo tiempo que demuestra nuestra capacidad para generar soluciones ecológicas con la capacidad de competir en el mercado global de las bebidas.
