Upcycling – Sostenibilidad en Grupo Nutresa y en nuestro Negocio de Café
El impacto de los desechos en el planeta
En este blog queremos hablar de sostenibilidad en Grupo Nutresa y en nuestro Negocio de Café.
¿Sabías que según el Banco Mundial, los desechos del planeta aumentarán alrededor del 70% para el año 2050? Si no empezamos a contribuir con iniciativas inteligentes, nuestra indiferencia nos llevaría a una catástrofe planetaria.
El propósito de Grupo Nutresa y el nacimiento de Tribío
Como parte de nuestro propósito principal como Grupo Nutresa, buscamos “Construir un mundo mejor donde el desarrollo beneficie a todos” a través de tres pilares: Inspirar el desarrollo, el crecimiento y la innovación – Cooperar con las personas, los aliados y la sociedad – Preservar el planeta.
Con nuestro propósito superior y nuestros pilares en mente nació Tribío. Tri (tres pilares) Bio
(vida).
¡Pero hablemos un poco más sobre el papel del café en nuestro Negocio!
La importancia de Tribío en el aprovechamiento de subproductos del café
En el mágico proceso de elaboración del mejor café del mundo, Colcafé obtiene diferentes subproductos a través de los procesos industriales. Cáscara de café, cascarilla de café, posos de café usados, entre otros y en este momento es donde Tribío se convierte en un actor clave con una tarea simple pero importante; dar un mejor uso a estos subproductos y tener una solución real… ¡y de upcycling!
Nuestro compromiso con el upcycling y las soluciones sostenibles
Como parte de este viaje, hemos entendido cada subproducto; identificando sus características y encontrando todo un mundo de oportunidades en diferentes industrias como la agroindustria, biomateriales, ingredientes naturales, energía e incluso moda.
Sin embargo, el trabajo de Tribío está lejos de estar cumplido. Tenemos que empezar con el gran reto de entender estas industrias, cómo funcionan, qué necesitan y cómo podemos dar un paso adelante de sólo tener prototipos a tener una solución real, una solución de upcycling.
Aquí es donde la búsqueda de Colcafé por la excelencia llevó a nuestro equipo de I+D y ventas a crear un portafolio de productos de upcycling.
Nuestras soluciones de upcycling y ejemplos concretos
Desde una taza de cáscara de café reutilizable hasta ingredientes naturales para productos de belleza, estamos trabajando con diferentes empresas nacionales e internacionales para soluciones de upcycling.
Te invitamos a ver el siguiente vídeo, donde podrás ver por primera vez nuestro vaso de café creado a partir de la borra y cascarillas sobrantes en nuestro proceso.
Si quieres saber más sobre las soluciones que tenemos para ti cuéntanos aquí.
Una nueva vida, una nueva oportunidad de generar valor
